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Top articles

  • Le pain d'épice

    28 janvier 2012 ( #Petites douceurs )

    Mon chéri est un fan de pain d'épice et ça faisait un moment que je lui répétait que j'allais essayer de lui en faire un, mais voilà je n'avais pas les épices et pas trop le temps d'aller en acheter... (Oui je sais mon excuse est un peu bidon!) enfin...

  • Le Namandier

    26 janvier 2012 ( #Petites douceurs )

    Depuis le temps que je voyais ce joli gâteau sur les autres blog, je me suis dis qu'il était temps que je l'essai... Ce gâteau plaira aux amateur d'amande. En ce qui me concerne je l'ai trouvé bon, mais ce n'est pas un gâteau que je referais très souvent......

  • La tourte à la grecque

    26 janvier 2012 ( #Entrée )

    Voici une petite recette très rapide à faire et idéal pour le soir. Moi qui ne suis pas une fan de légumes j'ai beaucoup aimé... Bon avec le chéri on a trouvé que ça manquait de viande, mais bon on est des vrai carnivores!! La prochaine fois j'essaierai...

  • Echange gourmand

    16 janvier 2012 ( #Bla bla )

    Un autre petit article pour vous parlé du site plaisir gourmand et du colis gourmand que j'ai reçu de la part de Stèph (pour son blog c'est ici) ma binôme pour cet cession automne 2011. Voici la photo du colis Un grand merci à Stèph pour ce merveilleux...

  • The carrot cake

    16 janvier 2012 ( #Petites douceurs )

    Je sais ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette mais en ce moment c'est la folie!! Je vais essayé d'être plus rigoureuse pour poster mes recettes mais ce n'est pas gagné... En tout cas me revoilà avec une super recette de carott cake,...

  • cassolettes de St Jacques au champignons

    01 janvier 2012 ( #Entrée )

    Voici une petite recette d'entrée bien sympathique. Rien de très original, mais c'est très bon et c'est ce qui compte!! Pour 4 personnes : - 2 échalotes - 100g de champignons de Paris - 5cl de vin blanc - 20cl de crème liquide - 16 noix de St Jacques...

  • Tartelettes tatin d'aubergines

    16 décembre 2011 ( #Accompagnement )

    J'adore le sucré/salé!! Voici une recette très simple que je fais régulièrement, car elle me permet de manger un peu de légumes. Car les légumes et moi, on est pas toujours copains, mais je me soigne... C'est une recette tupperware, faite avec le moule...

  • Lasagnes au boeuf et petits légumes

    13 décembre 2011 ( #Plat complet )

    J'ai enfin trouvé THE recette de lasagnes au boeuf. Au bout du 4e essai, j'ai enfin trouvé la recette parfaite. Ces lasagnes sont délicieuse, pas sèches du tout et elles révèlent tout un tas de saveurs... J'ai trouvé la recette ici Les proportions sont...

  • Verrines aux parfums d'Italie

    11 décembre 2011 ( #Apéritif )

    Ça fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette, par faute de temps surtout, mais j'ai tout de même trouvé le temps de cuisiner, j'ai donc pleins de recettes en attente d'être publiées... En voici une, faite pour la soirée d'anniversaire de mon...

  • Risotto au poulet et champignon

    22 novembre 2011 ( #Plat complet )

    Voici une recette que j'aime beaucoup, je l'a fait très régulièrement car c'est une manière différente de manger du riz et en plus c'est un plat complet. Normalement le Risotto se sert en entrée et généralement sans viande, mais chez nous on a du mal...

  • Crème dessert au chocolat, comme des Danettes!!

    18 novembre 2011 ( #Dessert )

    Je suis une fan de Danette, du coup j'ai eu envie d'essayer d'en faire. J'ai trouvé la recette sur le site 750g. Ingrédients : - 1/2 l de lait entier - 50 g de cacao à 100 % type van houten - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 20 g...

  • Cake marbré au nutella

    18 novembre 2011 ( #Petites douceurs )

    Me revoilà avec une recette de cake mais cette fois ci sucrée, idéal pour le goûter, ce gâteau fera le bonheur des petits et des grands... Ingrédients : - 3 oeufs - 120 g de sucre - 2 petit suisse nature non sucré - 180 g de farine - 1 sachet de levure...

  • Quiche au poireaux et au gouda

    16 novembre 2011 ( #Entrée )

    Bon les poireaux c'est pas trop mon truc mais allez savoir pourquoi j'avais envie d'en manger. J'ai donc cherché une façon sympa de les cuisiner, mais qui soit rapide à préparer. Voici une recette très simple et qui conviendra à tous, même à ceux qui...

  • Cake au chèvre et tomates séchées

    14 novembre 2011 ( #Apéritif )

    Voici une recette de cake salé tout simplement délicieuse, moelleux à souhait et plein de goût... J'ai trouvé cette recette sur le site ptichef Ingrédients : Pour la base du cake : - 3 oeuf - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile (d'olive...

  • Tarte au chocolat et caramel au beurre salé

    02 novembre 2011 ( #Dessert )

    Ça faisait déjà quelques temps que cette recette me faisait de l'oeil, j'ai fait un mélange de plusieurs recettes trouvées sur le site 750g puisque aucune ne correspondait totalement à ce que je recherchais. Ingrédients : - 1 pâte sablée du commerce -...

  • Le quatre-quarts

    02 novembre 2011 ( #Petites douceurs )

    Voici un classique de la pâtisserie, idéal pour le goûter. J'ai trouvé cette recette dans le petit Larousse pâtissier. Ingrédients : - 3 oeufs - Sucre en poudre (même poids que les oeufs) - Beurre (même poids que les oeufs) + pour le moule - Farine (même...

  • La tourte au poulet de Jamie Oliver

    01 novembre 2011 ( #Plat complet )

    Voici une recette très simple tirée du livre "30 minutes chrono" de Jamie Oliver. Cette tourte est pleine de saveur, un vrai régal!! Ingrédients : - 4 blancs de poulet - Du beurre - Une botte d'oignons nouveaux - 150g de champignons de Paris - 1 càs bombée...

  • Roses des sables

    25 octobre 2011 ( #Petites douceurs )

    Voici une recette toute simple que je fais très régulièrement, surtout quand j'ai une envie furieuse de chocolat!! Ce qui était le cas aujourd'hui après une journée de boulot stressante... Il faut très peu de temps pour la réaliser, à peine dix minutes....

  • Le Trianon

    16 octobre 2011 ( #Dessert )

    Vendredi c'était l'anniversaire de ma maman, j'ai donc voulu m'occuper de son gâteau!! J'avais déjà fait ce gâteau il y a quelque temps, mais j'avais été très déçu car le croustillant était trop dur. Le croustillant a beau être ce que je préfère, là c'était...

  • Verrine à l'avocat, au crabe et aux tomates séchées

    16 octobre 2011 ( #Apéritif )

    Encore une petite recette de verrine, trouvée sur le site marmiton. Légère, fraiche, pleine de goût cette recette a été approuvée par mes invités!! Ingrédients : Pour environ 8 petites verrines - 1 avocat bien mûr - 100g de miette de crabe - 50g de féta...

  • Mousse d'asperges aux crevettes en verrines

    16 octobre 2011 ( #Apéritif )

    Toujours pour mon apéro léger, j'ai trouvé cette recette sur le site 750g. Bon je ne suis pas fan des crevettes mais cette mousse d'asperges... Un délice!!! J'ai fait le choix de les présenter dans des verrines assez larges mais je pense que dans des...

  • Terrine marine au surimi

    16 octobre 2011 ( #Apéritif )

    Voici une idée d'entrée bien sympa, fraiche et légère... Moi, je m'en suis servi pour l'apéritif, je recherchais quelque chose qui ne soit pas trop bourratif car l'on devait manger de la fondue savoyarde en plat principal. J'avais divisé les proportions...

  • Les cookies de Martha stewart à ma façon

    11 octobre 2011 ( #Petites douceurs )

    J'avais repérée cette recette sur un blog il y a pas mal de temps et je l'avais recopiée dans ma petite bible culinaire, mais ne m'étant toujours pas décidée à acheter des flocons d'avoines je la gardais précieusement. Et ça y est je me suis enfin lancée...

  • Mes cannelonis au petit air de bolognaise

    11 octobre 2011 ( #Plat complet )

    Voici une recette faite pour utiliser les restes de mon frigo... J'avais envie de cannellonis depuis quelques jours mais j'avais envie de changer du boeuf, mais bon je n'ai pas eu le courage d'aller faire les courses et j'avais des steaks hachés à manger...

  • Brownies au beurre de cacahouètes

    07 octobre 2011 ( #Petites douceurs )

    J'ai acheté du beurre de cacahouètes histoire d'y goûter. Mais pour être honnête j'ai pas trouvé ça terrible, donc j'ai cherché des recettes à base de beurre de cacahouètes car je n'allais quand même pas le jeter!! J'ai donc trouvé cette recette sur le...

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