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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 19:09
Encore une petite recette de verrine, trouvée sur le site marmiton.
Légère, fraiche, pleine de goût cette recette a été approuvée par mes invités!!


Ingrédients :
Pour environ 8 petites verrines
- 1 avocat bien mûr
- 100g de miette de crabe
- 50g de féta
- 6 quartiers de tomates séchées
- 1 filet de vinaigre de framboise (de vanille pour moi)
- 1 càc de ketchup
- 1 càc de mayonnaise
- Sel, poivre

1- Mixer l'avocat et la fêta ensemble. Ajouter le filet de vinaigre, mélanger et réserver.
2- Dans un saladier, mélanger les miettes de crabe, le ketchup et la mayonnaise. Saler et poivrer. Réserver
3- Couper en petits morceaux les tomates séchées.
4- Dans les verrines, mettre les miettes de crabe, le mélange avocat/fêta puis les tomates séchées.
Mettre au frais environ 30 minutes.

Tout simplement délicieux, la prochaine fois j'essaierai quand même avec le vinaigre de framboise pour voir la différence.

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Published by Mymycracra - dans Apéritif
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