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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

Bon comme vous l'aurez constaté je poste très peu de recette ces temps ci, et je constate que mes seules publications concerne la ronde interblog...

Pour cette ronde n°35 c'est sagweste du blog les papilles de sagweste qui a dû réaliser une de mes recettes. Quand à moi j'ai trouvé mon bonheur sur le blog la cuisine de Marie.

J'ai décidé de tester sa recette de Nutella fait maison, étant une fan inconditionelle de cette fameuse pâte à tartiner, je me suis dit que ça pourrais être sympa d'essayer d'en faire une "maison" sans toutes les cochonneries associées aux produits industriels...

J'avais déjà essayé une recette sans grand succès.

Voyons voir ce que donne celle-ci...

 

Ingrédients

 - 150g de crème semi-épaisse

 - 50g de cassonade

 - 2 sachet de sucre vanillé

 - 200g de chocolat au lait

 - 50g de poudre de noisette

 - 2 càs d'huile de tournesol

 

Préparation :

 - Dans une casserole mélanger la crème, la cassonade et le sucre vanillé, et porter à ébullition.

 - Hors du feu ajouter le chocolat cassé en petit morceaux, bien mélanger jusqu'à ce que se soit homogène.

 - Ajouter ensuite la poudre de noisette et l'huile.

 - Verser dans un récipient, laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frigo.

 

Et voilà le résultat.

 

100_2932.JPG

 

Résultat plutôt sympa, bon on est loin du nutella mais au moins c'est plus sain!! La prochaine fois j'essaierai de mettre plus de poudre de noisette car on ne sens pas assez le goût je trouve.

Bonne ronde!!!

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Published by lesdelicesdemymycracra - dans Petites douceurs
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commentaires

Natly 02/03/2013 22:48

C'est très dur d'en faire en se rapprochant un maximum de l'orignal. Bonne ronde.

christine 26/02/2013 00:26

Excellent choix gourmand! bonne ronde!

Ipanama 25/02/2013 18:34

gourmand ! peut être essayer de torrefier légèrement les noisettes pour apporter du gout ?
Bonne soirée et bonne Ronde !

Kougelhopf 25/02/2013 10:27

Sans huile de palme... Bonne ronde.

Djanisse 24/02/2013 19:24

Bonne ronde :)

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