Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 06:00

Ça faisait un petit moment que j'avais envie de faire des muffins à la pistache, et je n'ai pas été déçu car avec le chocolat blanc c'était délicieux! Les deux parfum se marient vraiment très bien.

Voici la recette...

Pour 9 muffins :

- 175g de farine

- 100g de sucre

- 1 oeuf

- 10 cl de lait

- 50g de beurre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 càc de pâte de pistache (plus ou moins en fonction du goût de votre pâte de pistache)

- 50 g de chocolat blanc haché (pour former des pépites)

 

Préparation :

- Préchauffer le four à 200°C.

- Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter le beurre fondu.

- Mélanger la farine et la levure.

- Incorporer la farine à la préparation en alternant avec la lait, pour que la pâte soit plus facile à mélanger.

- Enfin ajouter la pâte de pistache et les pépites de chocolat blanc.

- Cuire à 200°C pendant 25 minutes.

 

Cette recette peut être utilisée comme recette de base pour n'importe quel muffin.

100_0189.JPG

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdemymycracra - dans Petites douceurs
commenter cet article

commentaires

Grannie 03/03/2012 21:21

Il parait que c’était une "tuerie".
Ça donne très envie de tester.
Ou peut-on trouver la pâte de pistache ?
Bravo pour ce très joli blog .
La maman d'Od... :-)

lesdelicesdemymycracra 04/03/2012 09:15



Merci beaucoup!!!


En ce qui concerne la pâte de pistache, on en trouve dans les magasins bio (mais celle que j'ai goûtée n'était pas très bonne) ou sur internet. Celle que j'ai mis dans mes muffins on me l'a donné
et je ne sais pas encore où la trouver, la marque est G. Detou.


Encore merci pour le commentaire



aux papilles 02/03/2012 13:24

je confirme c'était excellent bisous

Présentation

  • : Les delices de Mymycracra
  • : Je vous propose une cuisine simple et variées, réalisable au quotidien, mais également quelques recettes plus élaborées...
  • Contact

Catégories