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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 20:20

Voici une petite recette improvisée aujourd'hui, idéale pour le goûter!!

Bien moelleux et au bon goût de chocolat ces petits cakes sont bien sympathiques...

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de chocolat noir

- 10 cl de crème liquide

- 180g de farine

- 75g de maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- 50g de beurre fondu

- 100g de pépites de chocolat

 

Préparation

- Préchauffer le four à 180°C.

- Casser le chocolat en morceaux, mettre la crème à chauffer et y faire fondre le chocolat.

- Dans un saladier, mélanger les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajouter le mélange de farine, maïzena et levure. Bien mélanger. 

- Incorporer le mélange de chocolat et crème, puis le beurre fondu. Terminer par les pépites de chocolat.

- Remplir les moules à mini cake, en silicone pour moi et enfourner pour environ 30 minutes, la lame du couteau doit ressortir sèche.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

100_0186.JPG

 

Régalez vous et passez un bon week end!! Bon courage tout de même à celles et ceux qui bossent!!

 

 

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Published by lesdelicesdemymycracra - dans Petites douceurs
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