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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 09:00

Avec cette recette je participe à Un tour en cuisine. Pour ce tour N° 208 c'est ikkia du blog kiwitchi qui doit piocher une recette chez moi, quand à moi j'ai trouvé mon bonheur sur le blog Saveurs et cuisine de Buddlehia.

Ce fût un plaisir de parcourir son blog sur lequel il y a plein de bonnes choses.

J'ai eu beaucoup de mal à me décider et j'ai finalement opté pour les craquelés au chocolat car il me fallait des petits biscuits pour mon goûter d'anniversaire.

 

Pour environ 16 petits craquelés (j'en ai obtenu seulement 14, probablement que je les aient fait un peu trop gros)

Ingrédients :

 - 100g de chocolat noir

 - 25g de beurre

 - 1 oeuf

 - 50g de sucre

 - 105g de farine

 - 1 càc de levure chimique

 - Du sucre glace (j'ai dû utiliser à peine 70g)

 

Préparation

 - Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat (au bain marie c'est mieux, mais j'avais pas trop le temps donc j'ai opté pour le micro-onde)

 - Dans un saladier, fouetter l'oeuf et le sucre. Ajouter ensuite le chocolat fondu.

 - Incorporer la farine et mélanger. Couvrir de film alimentaire et réserver 1h au frigo.

 - Préchauffer le four à 170°C.

 - Verser du sucre glace dans une assiette. Former des petites boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café ou de vos doigts. Rouler chaque boule dans le sucre glace.

 - Disposer les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, bien les espacer, ne faites pas comme moi, elles doublent de volume et s'étalent à la cuisson...

 - Enfourner pour 15 minutes.

 

Et voilà c'est prêt, plutôt rapide non?! et je trouve le résultat assez appétissant

Pour ce qui est du goût j'ai juste goûté une tite miette et ça m'a semblé bon mais je vous dirais ça après le goûter de cet après midi.

 

100_2904.JPG

 

Bon appétit!!!

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Published by lesdelicesdemymycracra - dans Petites douceurs
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commentaires

Valou 23/01/2013 21:54

Si ils sont aussi bons que beaux alors vous allez vous régaler...

Bises.Valou.

buddlehia 20/01/2013 14:45

Un p'tit clin d'oeil pour toi sur mon blog, bisous et bon dimanche
buddlehia

virginie 14/01/2013 15:28

une jolie douceur je t'en prends au passage

A la Table de Maman Dine 13/01/2013 12:54

Depuis le temps que cette recette est sur ma to do list il serait temps que je m'y mette :))

buddlehia 13/01/2013 09:34

Wahou ! c'est un super choix, à la maison nous avions adoré ces petites gourmandises, un joli tour, à bientôt de te lire, bisous, buddlehia

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